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一码中特生肖版图片:2019年中國酒業品牌發展論壇在京舉辦,探索酒業品牌發展之路
2019-05-10 11:32:02   來源:香港一码中特书   作者:記者 李冰玉   

香港一码中特书 www.ykocp.icu 5月9日,由中國酒類流通協會指導、搜狐網主辦、百佳傳媒協辦的“大國釀造 文化傳承——2019年中國酒業品牌發展論壇”在北京舉行。與行業大咖共話中國酒業未來。

“8+2”領域齊發力,傾聽并傳遞酒業好聲音

搜狐網副總編輯晏成表示,今年搜狐將關注的視角垂直到酒業領域,打造本屆“中國酒業品牌發展論壇”。一是因為酒行業聚集了一大批有傳承、有創新、有競爭力的知名中國品牌,二是由于酒融合了物質消費與精神享受,與搜狐媒體的“內容即生活”口號天然契合。

晏成強調:“在算法時代,搜狐依然心懷工匠精神。”通過在新聞、財經、汽車、時尚、科技、體育、健康、教育等八大領域和可視化新聞工作室、跨界生活方式工作室的深耕細作,搜狐實現了“8+2”領域的重點發力。

從搜狐新聞馬拉松、有YOUNG音樂盛典、極限探索等品牌活動,到“中國價值公司100”項目、與權威央媒合作的“建國70年70人”訪談節目,搜狐在多個領域打造了線上線下融合IP活動,并嘗試相互跨界,讓新聞更豐滿,也讓生活更有趣。

在本屆論壇上,“中國酒業文化探香之旅”正式啟動。“我們將結合財經、酒業、文化、時尚、視覺等跨界元素,團結各領域的KOL,深度探訪酒企,‘挖掘酒企文化,講好品牌故事’。 ”晏成說。

此外,搜狐還將充分發揮“媒體+平臺”的優勢,針對新廠落成、歷史探訪、企業慶典等不同主題的活動,在專題頁面進行產業報道、趣味評說、買酒指導等全方位的呈現,讓更多的讀者看到“一壺好酒是怎么釀出來的”。

頭部酒企暢談文化建設經驗,分享品牌傳播心得

中國的酒文化源遠流長,留存的不單是風味和技藝,更是根植其中的民族情感和文化底蘊。在市場競爭日趨激烈、中國白酒“揚帆出海”的今天,酒文化更是成為了酒企的核心競爭力之一。

中國酒類流通協會會長王新國認為,酒文化體現在消費者的飲食、生活習慣等方方面面,也體現在酒的品質和品牌、全體酒行業工作者的誠信和誠意。當前,中國酒業進入了深度調整時期。在酒行業的發展過程中,既需要資本助力,也需要文化的加持。

茅臺集團黨委委員、副總經理、總會計師李靜仁強調,面對新常態下復雜多變的市場環境,只有筑牢品牌基石、厚植文化沃土、用文化為品牌賦能,才能在激烈的市場競爭中贏得更多主動。

今年年初,“文化茅臺”建設正式拉開序幕。茅臺秉持“敬畏自然,堅守工藝”的初心,同時做深文化、做精服務,引領市場發展。李靜仁特別提到,“一帶一路”戰略倡議是中國酒業走向世界的重大契機,“中國酒企應凝聚共識,抱團出海,形成品牌集群”。

洋河股份產品總監、蘇酒集團貿易副總經理張學謙用新時代、新文化、新未來定義了白酒發展路徑。他認為,當前已進入酒業發展的新時代,具有收藏屬性和藝術品位的高端白酒市場將迎來爆發期。

因此,洋河決定以文化價值賦能品牌新高度,相繼打造融入中華傳統藝術的夢之藍手工班、洋河大手筆,并贊助《國家寶藏》、《經典詠流傳》等優質節目。張學謙稱,展望未來,洋河還將在新消費、新潮流、新營銷、新服務上發力,不斷突破進取。

中糧酒業副總經理、中糧長城酒業總經理李士祎表示,中國長城是中國葡萄酒的國家符號、國家名片、國家品牌。長城葡萄酒植根五大中國產區風土,打造了桑干、華夏、長城五星、天賦、海岸五大戰略品牌。

李士祎進一步稱,這五大品牌分別代表開放合作的“中國氣度”、薪火相傳的“中國傳承”、凝心聚力的“中國匠心”、探索開拓的“中國自信”、青春飛揚的“中國活力”。此外,長城還通過博鰲論壇、CCTV六大頻道、2019北京世園會等國家級平臺持續展現品牌。

在舍得酒業副董事長、總經理李強看來,白酒是中國匠心的代表,品質是匠心精神的核心。無論是“傳承古法、非遺匠心”精神,還是打造白酒生態工業園的氣魄,都體現了舍得對品質的不懈追求。

另一方面,文化賦能品牌也已成為舍得發展的動能。借助“大國芬芳”詩樂舞劇、舍得藝術中心、舍得智慧講堂、酒文化博物館四大IP,舍得成就了“文化國酒”之名。“文化賦能、價值觀營銷是品牌未來發展趨勢。”李強補充道。

西鳳集團副總經理高洪濤表示,西鳳酒在歷史上做深度,通過出土文物上的銘文,考證了三千年的悠久歷史;同時在文化上做廣度,提煉出生態之脈、盛世之脈、絲路之脈、紅色之脈等的魅力特征。

高洪濤稱,西鳳酒還會在品質上做高度,將傳統工藝與先進技術結合,使鳳香白酒口感更加市場化;在傳播上做深度,參與高水準活動,與主流媒體、新媒體全方位合作,投身酒旅融合項目。

作為區域名酒的代表,天佑德青稞酒常務副總經理魯水龍坦言,文化底蘊降低、新興人群認可度不高、受到大品牌擠壓曾成為區域酒的攔路虎。但憑借從自然、人文、歷史和釀造工藝中提煉的獨特元素,天佑德青稞酒走出了一條屬于自己的傳播營銷之路。

跨界嘉賓戲說愛酒往事,為酒文化傳承支招

與側重行業內部溝通的傳統論壇不同,本屆論壇以酒文化的傳承與創新作為切入點,將各領域的跨界嘉賓包容進來,并為現場觀眾帶來了一場別開生面的思想盛宴。

從年輕時談古論今必備的“小菜兒配小酒兒”,到如今將中藥材泡酒與每天晨跑6~8公里并列為兩大養生之道,文史學者紀連海骨子里不變的是對酒的喜愛。他認為,酒不能亂喝,而是要像喝茶一樣,細細品味。

在論壇現場,紀連海先是介紹了文字、傳說、考古等三類酒的起源,而后又將唐朝至元明清的蒸餾酒演變歷程娓娓道來。在他詼諧幽默地講解下,那些散落在二十四史、唐詩宋詞中的酒故事,成為了中國數千年酒文化的最佳注腳。

談笑之間,紀連海點評了“對酒當歌”、李白的“將進酒”、蘇軾的“把酒問青天”等人們耳熟能詳的酒文化詩句。最后,他總結到,要想做好當代中國酒文化的推廣,不僅需要學會適應當代國人的心態,還應該開拓另一半中國人的胃口,倡導沉浸式體驗以提高品鑒水平。

說起酒來,另一位老北京也不遑多讓。北京曲藝家協會名譽主席李金斗也分享了傳統文化與酒的故事。李金斗透露,相聲界很多老師都愛喝酒,他們在酒的助興下給學生講相聲表演的技巧,酒文化給大家帶來了無窮的藝術魅力。

同樣,酒文化的傳承也需要兼容并包。因此,茅臺、洋河等酒企分別以《筑牢品牌基石,厚植文化沃土》、《新時代 新文化 新未來》為主題,從不同角度講述了傳播酒文化的心得與體會。

與兩位老前輩不同,奇葩說選手席瑞成長在一個白酒的崇高感、莊嚴感已經被消解的時代。好在,對于古文的熱愛,讓他對白酒依然抱有興趣。“有時候感覺自己壓力很大,我就找一個安靜的小酒館喝點酒再回去睡覺。”席瑞說。

作為一名古文愛好者,席瑞感覺到,包括酒文化在內的所有中國傳統文化的衰微,都源于和現代社會價值觀念的不融合。因此,他強調,酒文化的傳承,不是簡單地講中國酒有多少年的歷史,而是要建立民族自豪感,或者講酒的種類和知識,讓白酒重新回到人們的生活中。

知名媒體人朱學東信奉“酒品如人品”。在圓桌討論環節,朱學東發揮了他“懂酒”與“知友”的兩大特長,與海納機構總經理呂咸遜、新歷史合作社總編輯唐建光、寺庫集團首席增長官任冠軍等嘉賓一道,以“中國白酒文化傳播”為主題掀起了一場頭腦風暴。

中國酒文化該如何定義?白酒品牌應如何做IP營銷?對白酒的高端化和國際化有何建議?白酒怎樣才能吸引年輕人?對于這些酒企關心并困惑的問題,幾位跨界嘉賓紛紛從自己的專業領域出發,給出了干貨滿滿又接地氣的回答。

中國傳媒大學廣告學院教授何海明認為,白酒營銷迎來3.0的競爭階段,面對新傳播環境、新消費群體,白酒品牌影響力亟需多維度建設。結合多年實戰經驗,他表示,“定位靠產品、文化顯層次、內容要頭部、互動玩花樣、整合看效果”將成為白酒品牌整體傳播的訣竅。

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