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香港九龙一码中特资料大全:36年再續緣——河南壽酒集團聘請吳鳴先生為技術顧問
2019-05-05 06:57:17   來源:香港一码中特书   

2019年5月4日上午,河南壽酒集團有限公司為促進公司戰略轉型,提升公司質量技術水平,聘請著名白酒專家吳鳴教授為技術顧問,聘請儀式在壽酒集團太行酒城隆重舉行。河南壽酒集團董事長周明新為吳鳴教授頒發了聘書。

香港一码中特书 www.ykocp.icu 吳鳴教授是我們河南壽酒集團的老朋友,20世紀80年代,白酒泰斗周恒剛老先生帶領白酒行業精兵強將,組建“麩曲醬香酒”研發團隊,其中就有吳鳴教授,駐扎在百泉春酒業進行技術攻關,搞試驗,一塊跟工人下窖池,推動了第一款“百泉春”牌“麩曲醬香酒”的問世。“百泉春”這個名字還是周恒剛老先生起的。當時的技術革新讓百泉春酒業迎來蓬勃發展的黃金時期。

周工當年在百泉春酒廠指導釀酒工作

聘請儀式上,吳鳴教授把周恒剛老先生的研究手稿贈于河南壽酒集團,周明新董事長則把自己的書法作品贈于吳鳴教授。

36年后,吳教授再次來到河南壽酒集團,驚嘆于它的發展變化,并對百泉春酒業的發展壯大感到欣慰。

吳教授參觀壽酒集團曲酒生產基地,對整個曲酒的生產流程進行細致深入的察看。在曲酒車間,吳教授觀看窖池,品嘗原漿酒,詢問窖泥、窖曲的相關情況,并親手抓看入窖糟,現場判斷質量,吳教授對質量很滿意。

察看入窖糟

河南壽酒集團在周工和吳教授原有工藝技術的基礎上,不斷探索、實踐和創新,河南壽酒屢獲國際大獎,一項項獎杯的獲得彰顯著壽酒獲得業界的肯定和贊譽。

吳教授和李峰總經理暢談

吳教授在品嘗過壽酒后,對李峰總經理說:“壽酒清亮透明,入口綿甜,落口爽凈,回味悠長。好的工藝要傳承,要發揚。”

吳教授參觀壽酒集團榮譽室

今天是五四青年節,“青年最富有朝氣、最富有夢想”,“中華民族偉大復興終將在廣大青年的接力奮斗中變為現實””勉勵當代青年珍惜韶華,奮發有為,勇做走在時代前面的奮進者、開拓者、奉獻著。

河南壽酒集團發展63周年來,不忘初心,砥礪前行。是一代又一代的白酒釀造者,薪火相傳,將自己瑰麗的人生與白酒產業緊緊相連,付出大量的心血。

河南壽酒集團要想實現2019年的發展目標,離不開高技術人才的引進和培養,吳教授是著名的白酒專家,在白酒工藝、生料釀制等方面有一系列專業的研究和技術攻關。我們相信在吳教授的技術指導下,我們新一代的壽酒人將傳承中華長達數千年的釀造工藝和釀酒傳統,使壽酒文化發揚光大。

三十六年因酒而結的緣分,是一杯醇香的美酒,但是要比酒更濃香。今日再續酒緣,明日開懷暢飲。

編輯:姜磊

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